"Az aratásé a főszerep a Jászságban!" 2012. július 14. napján immáron tizenharmadik alkalommal gyültek össze ünnepelni, versengeni Rákóczifalván. Évek óta meghívott vendég és egyben támogató is Csendesné Dolinay Margit pékmester, a Magyar Pékek Fejedelmi Rendje egyik alapító tagja.
A rendezvény idén is változatos programokkal , kézműves kiállítással és gasztronómiai bemutatókkal várta a látogatókat. Csendesné Dolinay Margit a saját csapatával - Csendes Antal; Bíró Zsolt -, képviselte a Pékrendet az egész napos rendezvényen.
Az idei esztendő "Aratófalatok ünnepe", már nemzetközivé is vált, hiszen az eseményre jelentkező 11 csapat közül egy csapat a Vajdaságból érkezett, a már hagyományos sütő versenyre pék termékekkel. Két csapat bevállalta a helyben sütés nehézségeit is szabadtéri kemencékben. Az elkészült, illetve hozott pék remekeket három fős zsűri bírálta: Csendesné Dolinay Margit pékmester a Pékrend tagja - a zsűri elnöke; Dr. Barancsi Ágnes főiskolai docens; Bíró Zsolt pék-cukrász technikus, a Pékrend tagja. Tisztelet és megbecsülés a verseny résztvevőinek, akik vállalták az utazást és a nem kevés munkát igénylő felkészülést a versenyre, bemutatóra a nyári melegben:
-
ROYAL pékség - Budapest
-
Ady Endre Művelődési Ház - Szaján (Vajdaság)
-
Cipó Ház Kft. - Zagyvarékas
-
Fejedelmi Pékség Kft. - Tiszakécske
-
Bozsó Pékség - Szolnok
-
Jelenfi Pékség - Kengyel
-
Fehér Pékség - Rákóczifalva
-
Vidékiné Jucika - vendég sütögető
-
Pingvin Cukrászda - Rákóczifalva
-
Kiss Beatrix - Rákóczifalva
-
Kuruc Pékség - Rákóczifalva

A zsűri a sohasem könnyű feladatának eleget téve díjat adott "Rákóczi Pékmesterének":
-
Royal Pékség - Budapest
-
CipóHáz Kft.
"Kenyérsütés Mestere" cím:
-
Fehér Pékség
-
Fejedelmi Pékség Kft.
-
Bozsó Pékség
"Népies kalácsok, sütemények mestere" cím:
-
Fehér Pékség
-
Fejedelmi Pékség Kft.
-
CipóHáz Kft.
Különdíjakban részesültek: Ady Endre Művelőpdési Ház - Szaján; Kiss Beatrix - Rákóczifalva; Bozsó Pékség - Szolnok; CipóHáz Kft. - Zagyvarékas; Kuruc Pékség - Rákóczifalva.
A díjak átadásánál Hőnyi László alpolgármester Úr köszöntötte a résztvevőket, és a vendégeket. A zsűri elnöke, Csendesné Dolinay Margit elmondása szerint: "nem volt könnyű, de annál örömtelibb a közel 200 termék kóstolása és értékelése. Ez a rendezvény és az ehhez hasonlók, több figyelmet, támogatást érdemelnének. Pályázati támogatás és önrész nélkül a jó ötlet a kivitelezés elhal, újra kezdeni szinte lehetetlen."
|